Endometriose en suiker: moet je alles schrappen?

Wat kun je wel en niet concluderen?

Er is onvoldoende bewijs om een suikervrij dieet als specifieke behandeling voor endometriosepijn aan te bevelen. [1] Dat is iets anders dan zeggen dat voedingskeuzes nooit invloed hebben op hoe iemand zich voelt.

Als je minder frisdrank drinkt en je voelt je beter, mag dat een reden zijn om die keuze prettig te vinden. Het bewijst niet dat suiker de oorzaak van je endometriose is of dat de ziekte door deze verandering afneemt. Een eigen ervaring kan waardevol zijn zonder een algemene medische regel te worden.

Suiker is niet hetzelfde als alle koolhydraten

Suikers vormen een onderdeel van de koolhydraten in voeding. Zetmeel is een andere vorm; vezels behoren tot de niet-verteerbare koolhydraten. Producten met koolhydraten verschillen sterk van elkaar. Fruit, volkorenbrood en een frisdrank zijn daarom geen uitwisselbare categorie. [2]

Ook honing of een siroop is geen automatische oplossing omdat het product natuurlijk klinkt. Kijk vooral naar wat je wilt veranderen en of de vervanging voor jou praktisch is.

Een etiket lezen zonder de draad kwijt te raken

1. Vergelijk dezelfde hoeveelheid. Gebruik de kolom per 100 gram of 100 ml om twee vergelijkbare producten naast elkaar te zetten.
2. Kijk naar “waarvan suikers”. Dat getal valt binnen het totaal aan koolhydraten; je telt het er niet nog eens bij op.
3. Lees ook de ingrediënten. De voedingswaardetabel alleen vertelt niet waarom een product suiker bevat of of er suiker is toegevoegd.
4. Bekijk je portie. Een vergelijking per 100 gram is handig, maar je eet niet van ieder product dezelfde hoeveelheid.

Gebruik die informatie om een keuze te maken, niet om jezelf af te rekenen op één maaltijd.

Een kleine verandering is overzichtelijker

Wil je experimenteren, kies dan één terugkerend moment: bijvoorbeeld een zoete drank bij de lunch. Kies een alternatief dat je lekker vindt en noteer wat je merkt, zonder ondertussen allerlei andere producten te schrappen. Schrijf ook op wat er rond je cyclus, medicatie of slaap verandert.

Het doel van zulke notities is een bruikbaar gesprek met je diëtist of behandelaar. Ze zijn geen thuistest waarmee je een voedselintolerantie of ziekteoorzaak vaststelt.

Moet ik nu koolhydraatarm gaan eten?

Nee, dat is een afzonderlijke keuze. Lees wat koolhydraatarm betekent voordat je een streng schema overneemt. Voor koolhydraatarme kookideeën kun je terecht bij de ontbijten en de recepten.